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Ricette
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Caramelle con Crema di Carciofi in salsa di cipolle.

Ingredienti:- 200 g di lonza di maiale a fette;- ½ vasetto di Crema di Carciofi PR.ALI.NA;- ½ vasetto di Crema di Cipolle PR.ALI.NA;- pecorino grattuggiato;- vino bianco;- olio;- sale;- pepeTempo di p...dettagli »

Minestrone velocissimo di Nigella in crema di Pomodori Secchi

Ingredienti:•120 gr di salame di Felino IGP•1 dado al pomodoro •peperoncino•una confezione di zuppa biologica di legumi e farro •una confezione di crema di pomodori secchi piccante (Pralina Srl)•una t...dettagli »

Garganelli su Purea di Fave al Taleggio e Strolghino di Culatello

Ingredienti:•un filo d’olio extravergine d’oliva•240 gr di strolghino di culatello •un vasetto di purea di fave (Pralina)•100 gr di taleggio •500 gr di garganelli tricolori Procedimento:Scalda l’olio ...dettagli »

Timballo di riso al Ragù Vegetale PR.ALI.NA

Nr. persone: 2/3 personeIngredienti:- 250 g di riso;- 2 vasetti di ragù vegetale; - 4/5 fette di caciotta tagliate a dadini; - 4/5 fette di scamorza affumicata tagliate a dadini; - parmigiano q.b; - p...dettagli »

Troccoli con totani e zucchine in crema di pomodori secchi piccanti.

Ingredienti:250 g di troccoli o altro tipo di pasta fresca lunga; 1 zucchina tagliata a julienne; 3/4 cucchiaini di crema di pomodori secchi piccanti PR.ALI.NA; 200 g di totani freschi; 1 spicchio d...dettagli »

Quiche di Ricotta e Asparagi, con Pancetta e Crescenza di Capra

Ingredienti per la pasta:•200 gr di farina macinata a pietra tipo 1 •una presa di sale•un cucchiaino di lievito in polvere•3 cucchiai di olio extravergine di oliva •50 ml di vino rossoIngredienti per ...dettagli »
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